QUEBEC: L’incontournable « Fumante » à tous les repas

Il faut s'habituer au parler dans la belle province: déjeuner signifie « petit-déjeuner » dîner vaut pour le déjeuner.

Un fois à table vous commencez par regarder les spécialités locales comme la viande de caribou, de cerf rouge, le crabe du nord voir le homard…canadien naturellement.

Mais partout, midi et soir rien n'y fait, vous aurez du mal à échapper à la « Fumante », bref  la soupe.

Et on vous la propose sous toutes ses formes de légumes, courges, blé et orge, fèves…

Elles sont bonnes et faites maison.

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