La Bastide St Antoine à Grasse , pour les puristes

Fréquenter Cannes, vous entraine parfois dans des dîners en ville. Et bien j’ai eu la chance d’avoir à répondre à une invitation vers Grasse. Quelques lacets de l’arrière pays et vous êtes dans la capitale du parfum; et là, un petit spectacle, la bastide vous permet de voir toute la baie e Cannes. On dit que le jury se retire parfois dans ce restaurant pour délibérer en toute sérénité, ce doit être vrai. Les oliviers centenaires sont le parc et me voici invité à découvrir un menu "senteurs" avec tous les plats autour de la vitalité provençale. Que ce soit les légumes, viandes ou St Jacques, tout y est cuit à la perfection, et les vins de région accompagnent avec brio  votre dégustation.
Bref un instant magique que la maison de J. CHIBOIS.
La bastide St Antoine, 48 av H. Dunant 06130 GRASSE tel 0493709494
Jacques CHIBOIS à Grasse

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Le blog de
Gilbert Roger

Ce BLOG est mon outil pour communiquer sur mes passions comme la gastronomie, les livres ou les voyages.

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