L’auberge ETCHEGORRY à Paris

Images
Le Pays basque sait mettre en valeur les produits du terroir, et pour qui est allé à St Jean de Luz ou St Jean Pied de Port, on garde toujours en mémoire la générosité culinaire.
Alors dans Paris, aller chez Etchegorry c’est comme "entrer dans les ordres", il faut le faire avec humilité, car les produits sont royalement cuisinés (comme ce foie gras ou le lièvre), la petite carte des vins vous contentera.
Bon et le patron en salle tout un spectacle.

L’auberge ETCHEGORRY 41 rue Croulebarbe 75013 PARIS tel: 01 44 08 83 51

L’auberge son site

Partager cet article :
Facebook
Twitter
LinkedIn

Le blog de
Gilbert Roger

Ce BLOG est mon outil pour communiquer sur mes passions comme la gastronomie, les livres ou les voyages.

Suivez-moi
Actualités
Reconnaissance de l’État de PALESTINE

Reconnaissance de l’État de PALESTINE

17 février 2024
0 Comments
LÉGEND FACTORY à RENNES

LÉGEND FACTORY à RENNES

1 février 2024
0 Comments
Rando Plo au vieux TAUPONT

Rando Plo au vieux TAUPONT

28 janvier 2024
0 Comments
Montréal, fin du road-trip à QUÉBEC

Montréal, fin du road-trip à QUÉBEC

23 décembre 2023
0 Comments
Mont TREMBLANT, au coeur des Laurentides.

Mont TREMBLANT, au coeur des Laurentides.

16 décembre 2023
0 Comments