Un Paris-Brest revisité

Un Paris-Brest revisitéPetite folie : un Paris-Brest dans lequel on trouve des petits choux fourrés au caramel au beurre salé Une tuerie !

Réalisé par https://www.facebook.com/opursdelices/

Commandes: 0632387737
Le labo de pâtissier est à Concoret (Morbihan)

Markara, le jeune pâtissier n’utilise que des produits frais bio ou de circuits courts (farine,oeufs,crême,beurre, lait…). Toutes ses pâtisseries sont faites à la commande…Rien n’est jamais congelé, ni avant ni après. Les fruits employés sont donc les fruits de saison et de producteurs locaux. Seule la Vanille vient en  direct de petits producteurs de La Réunion

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Le blog de
Gilbert Roger

Ce BLOG est mon outil pour communiquer sur mes passions comme la gastronomie, les livres ou les voyages.

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