L’Estran, restaurant à l’ ÎLE TUDY
Si vous passez par le finistère sud, il vous faut pousser après Bénodet vers l’île Tudy ancien village de pêcheurs de sardines et langoustines . Vous aimerez sa longue plage de 6 kms, et ses ruelles si étroites qu’il est difficile de s’y croiser car le village se protège des tempêtes et vagues qui viennent lécher la ville.
Rendez-vous à la cale là ou une navette le petit bac vous permet de pousser jusqu’à Loctudy. L’ESTRAN est de ces restaurants qui placent les circuits courts et la pêche du jour comme philosophie culinaire!
Outre la carte, franchement optez, comme je l’ai fait pour le menu du jour avec une jolie cassolette de coquillages, une raie absolument délicieuse avec ses petits légumes, et pour finir en beauté des abricots rôtis.















