Si l’on veut déguster et non pas manger des pâtes c’est bien au Stresa qu’il faut se rendre à deux pas des champs Élysée. J’ai craqué pour des rigattoni aux ceps avec le conseil du chef d’éviter d’y adjoindre du parmesan pour garder le goût des cèpes et de l’huile d’olives pour finir un vrai tiramisu goûteux au possible
