Si vous passez par Lorient, il vous faut franchir la porte de chez Martine & Joël. Dans un joli décor contemporain, les produits de la mer (comme cette belle aile de raie) ou bien les pièces de viande cuites à la cheminée sont là pour vous étonner.
Ils revisitent même le risotto pour le cuisiner à la mode bretonne avec des morceaux d'andouille , naturellement.
Une belle carte de desserts et des vins sympa! Et si le patron est en forme il sortira son punch breton – à déguster avec modération-
La GUIMBARDE, 11 rue Marie DORVAL 56 LORIENT tel 0297647240
