Non, elle ne fait pas la chronique de vos journaux parce qu’elle aurait "sauté" le soir d’une nuit bleue!
Plus sérieusement, c’est une adresse sublime pour découvrir toutes les subtilités et saveurs de la méditerranée. De succulents supions poêlés comme à Ajaccio ( mais y a-t-il un endroit autre dans le monde où l’on sache les cuisiner?) Un pavé de thon avec son risotto…Oui j’ai osé lui ajouter le petit filet d’huile d’olive… Et puis des desserts d’agrumes et cédrats!Bon j’arrête car je vous vois saliver.
La carte est généreuse à souhait, le décor intimiste comme ce coin Bibliothèque…Bref si vous ne tombez pas amoureux de ce haut lieu de gastronomie, alors je ne peux plus rien pour vous.
La villa Corse 164 bd de grenelle 75015 Paris tèl 01 53 86 70 81 (il est prudent de réserver)
