Une belle adresse à Paris, quartier Gaïté. On y mange principalement des poissons -goûtez les anchois frais! des moules comme en Charente et des coquillages. Pour les nostalgiques vous saurez que François Mitterrand y venait souvent, et que des personnalités connues et un peu moins y … [Lire la suite...]

Avis aux amateurs de gibiers, lorsque c'est la saison. Vous pouvez passez la porte de cette belle adresse à deux pas du métro Arts & Métiers. On y déguste en particulier un met exceptionnel , l'oreiller de la belle aurore ! C'est un pâté composé d'un mélange de plusieurs gibiers...A partager … [Lire la suite...]

Incontournable adresse de steak house. Vous ne serez pas déçu si vous aimez les gros ? Très gros steak! Et en plus, une cuisson toujours juste, moi qui aime la viande cuisinée "rare".  Le tout accompagné d'une purée de patates douces; nous sommes dans le Sud. Une bière locale pour l'accompagner et … [Lire la suite...]

A deux pas de la White House, Joe's est une adresse réputée par les crabes... de terre ou de l'atlantique. Née à Miami, l'enseigne est dans plusieurs villes. La réservation est obligatoire pour y manger. Attention, comme beaucoup aux USA le service du dîner débute à 18h. Un service de qualité pour … [Lire la suite...]

Vouloir manger un hot-dog avec une véritable saucisse passe immanquablement par cette adresse mythique ! Car c'est en 1963 lors des émeutes noires américaines que ce restaurant forge sa réputation.  C'est ,en effet, le seul qui est resté debout, alors que tout le quartier est ravagé par les … [Lire la suite...]