Cette bonne adresse que j'ai eu plaisir à redécouvrir est la première table d'Alain Dutournier; rien n'a changé dans la finesse des plats de l'Adour, et confits et cassoulets sont exquis; alors pour les amateurs on y retourne les yeux fermés, et le Madiran ou l'irrouléguy seront là pour accompagner votre dîner.
Au trou Gascon 40 rue Taine Paris 12 ème tel 0143443426
