Si vous passez par Caracas, une bonne adresse pour y manger de bonnes spécialités locales, en particulier des viandes grillées et parfumées … J'en ai encore l'eau à la bouche.
Rendez-vous au Maute Grill dans le quartier "las Mercedes" (tout bon chauffeur de taxi trouvera).
Belle cave de vin chilien en particulier, les desserts sont superbes et l'addition pas trop salée.